הממצאים העיקריים מהדו"ח :
- קיפאון של עשור בתפוקה החקלאית.
- עלייה בגידול המטעים.
- ירידה חדה בפרחים, צמחי נוי ודגים.
- ירידה בהיקפי היצוא.
- ירידה ביצוא גידולי השדה.
- עלייה ביצוא הפירות.
- עלייה בגילאי החקלאים בישראל.
- הדו"ח חושף נתון מדאיג של ירידה בצריכה לנפש בישראל של פירות וירקות בעשור האחרון.
- לעומת זאת ניצבת ישראל במקום הראשון בצריכת עופות בעולם ובממוצע העולמי לצריכת ביצים.
- יוקר המחיה לא השתנה משמעותית מאז המחאה החברתית למרות ההתערבות בשוק המזון.
לתקציר הדו״ח (מאתר התאחדות החקלאים)
