בתקופת חגי תשרי צורכים הישראלים כ- 6,000 טון רימונים

בחגי תשרי ישווקו כ- 2,000 טון דבש שהם 40% מהביקוש הישראלי.

מועצת הדבש מעודדת קנייה ישירה מהדבוראים של דבש ישראלי.

ירון בלחסן, מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל אומר, כי למרות החמסינים הגדולים, זו שנה טובה למגדלי השקד הישראלי, עם שיפור מסוים ביבולים, בעיקר במטעי השקד בצפון הארץ. היבול מוערך השנה ב- 8,000 טון, עלייה של כ- 8% משנה שעברה, אז עמד היבול על כ- 7,500 טון. אך הדאגה הינה לגבי המחיר למגדלים, זאת עקב מחירים נמוכים יחסית לשקד בשווקי העולם, אשר עדיין לא חזרו למחירים שהיו טרום הקורונה ועלולים לגרום הפסדים למגדלים בישראל. עוד מוסיף בלחסן, כי בישראל נטועים 65 אלף דונם של שקד וכי נרשמת עלייה מתמדת של צריכה השקד בעולם ובישראל, "בעשור האחרון ישנה עלייה של 35% בצריכת השקד,בישראל צורכים 10,000 טון שקד בשנה, זאת כחלק מהמודעות לצריכת מזון בריא. השקד בעל ערכים תזונתיים גבוהים ונמצא בקטגורית הסופר פוד".

חוקרי מו"פ צפון במכון המחקר מיגל מציעים שיטות גידול חדשות במטרה לשפר את היבול - מטעי התפוח בעתיד יעוצבו בצפיפות כ"קיר פירותי" והתפוחים יקטפו בעזרת קטפת מכנית.

עמותת 'רוח ערבה' פתחה השבוע במושב צופר, שבערבה התיכונה, תכנית מנהיגות חדשה, המצטרפת למגוון התוכניות החינוכיות של העמותה. פתיחת התוכנית החדשה אפשרה מענה לביקוש הרב להתקבל למכינות בערבה.

עם פתיחת התוכנית החדשה בצופר מתחילים היום (31.8) את שנת הפעילות 180 צעירים לפני צבא.

בסיור ביזמת החברה לפיתוח הגליל שהתקיים היום 30.8 בגולן ובגלילבהשתתפות ראשי רשויות וראשי ארגונים חקלאיים

על פי נתוני "דג סוף", חברת בת של מפעל "צמח תערובות", היצרן הגדול ביותר בישראל לתערובות מזון לדגים, למרות הביקוש הגבוה בישראל לדגי מאכל, יורד הייצור המקומי עקב פתיחת הייבוא של דגים במכס מופחת.

בשבוע שעבר אירח בלשכתו שר החקלאות, חבר הכנסת עודד פורר את מנכ"ל אמב"ל עו"ד יהונתן הירשפלד וחבר מועצת אמב"ל, אדי פולנסקי חבר קיבוץ אור- הנר.

הכלים הכבדים לחקלאות של ג"ג (גליל גולן), בחברה לפיתוח הגליל, בעיצומה של עונת איסוף אבטיחי ה'מללי', בעמק החולה, שתמשך עד ספטמבר, עבור תעשיית הפיצוחים. 

בשנת 2020, צרך הישראלי הממוצע כ-18 ק"ג דגים • בשבוע הקניות לחג עולה הצריכה הממוצעת של הדגים בכ-63% • ישראל היא שיאנית העולם בצריכת בשר עוף, לקראת ראש השנה, בשבוע הקניות לחג הצריכה עולה בכ-40% • הישראלי הממוצע צורך כ-6.1 ק"ג רימונים לנפש בשנה, בשבוע לפני ערב החג נמכרים כ-12% מהכמות הנמכרת במהלך השנה כולה • בשנת 2020, צרך הישראלי הממוצע כ-15.5 ק"ג תפוחים בשבוע הקניות לחג צורכים כ-68% יותר תפוחים משבוע ממוצע במהלך ימות השנה