מידע בנושא שימור

 שר החקלאות ופיתוח הכפר, עודד פורר: "ישנה חשיבות מכרעת לשימור נכסי החקלאות, והקרקע היא הנכס החשוב מכולם. ביטחון המזון של כולנו תלוי בכך. לכן המשרד פועל במספר רמות, כדי לסייע לחקלאי ישראל לבחור בשיטות משמרות יותר, שיסייעו להם לשמור על האדמה, ואף לייעל את יכולת הייצור. תקציב זה יאפשר לנו להתקדם בכיוון הנכון לשימור משאב הקרקע כמו גם למניעת שיטפונות והצפות"

מהו שימור? מהו מנגנון השימור בארץ? ומהן ההזדמנויות שתהליכי השימור מאפשרים?

הקלטת ערב העיון בנושא שנערך ביום 15/02/21 בשיתוף האיחוד החקלאי, איקמוס ישראל, עמותת אדמתי והמועצה למורשת שימור אתרים.