מידע בנושא שוק איכרים
בט"ו בשבט הזה קונים פירות טריים ישירות מהחקלאים בשווקים המפוקחים של משרד הנגב והגליל וללא תיווך רשתות המזון
05 פבר 2023שוקי "תוצרת הארץ" מציעים לחקלאים להקים דוכנים ללא עלות וכך מעודדים את צריכת התוצרת המקומית.
לקראת ט"ו בשבט המשרד לפיתוח הפריפריה, הנגב והגליל מזמין את הציבור ל-10 שווקי האיכרים המפוקחים בנגב ובגליל.
קול קורא לתמיכה בשוקי איכרים: "תוצרת הארץ" ברשויות בנגב, בגליל ובפריפריה החברתית לשנת 2022
08 אוג 2022מטרתה העיקרית של הפעילות נשואת קול קורא זה הנה להנגיש לצרכן תוצרת חקלאית ישראלית איכותית וטרייה, ישירות ממשק או מפעל החקלאי, וליתן גםn הזדמנות להיכרות בין היצרן לצרכן שיש בו גם כדי לטייב צרכים אל מול יכולות.
מטרות נוספות הן לעודד את התיירות במרחבים אלה, את הצריכה של מזון מקומי, צריכה בכלל של מגוון פירות וירקות המומלצת כצריכה יומית ע"י משרד הבריאות ומדינות המערב ולאפשר לחקלאי ולצרכן מפגש אינטרסים מסחרי בלא פערי תיווך.
כמענה לאמור לעיל יתמוך המשרד בשוקי איכרים תחת פעילות "תוצרת הארץ" ברשויות מקומיות בנגב, בגליל ובפריפריה החברתית (להלן: "שוקי תוצרת הארץ" וגם "שווקים").
