מנתוני החטיבה למחקר, כלכלה ואסטרטגיה במשרד עולה כי בעוד צריכת משקאות תחליפי חלב לנפש בישראל זינקה בכ-300% בין 2020-2005 (מ – 0.66 ל – 2.64 ליטר לנפש בשנה), צריכת חלב השתייה ומשקאותיו ירדה בכ-19% (מ – 38.25 ל – 30.81 ליטר לנפש בשנה); וגם – האם בתל אביב באמת שותים יותר הפוך סויה?

חג שבועות המתקרב ובא הוא חגיגה של חקלאות ישראלית, ובמיוחד מאופיין בימינו על ידי צריכת מוצרים על טהרת החלב והגבינות. למרות החיבה היתרה שמפגינים הישראלים למוצרים, המאפים והעוגות המאפיינים את החג, מנתונים שמפרסם משרד החקלאות ופיתוח הכפר לקראת חג השבועות עולה כי צריכת חלב השתייה ומשקאותיו בישראל לנפש ירדה בכ-19% בין שנים 2020-2005, לעומת עלייה של כ-300% בצריכת משקאות תחליפי חלב על בסיס סויה, אורז, שיבולת שועל ועוד.

 שר החקלאות ופיתוח הכפר, עודד פורר: "ישנה חשיבות מכרעת לשימור נכסי החקלאות, והקרקע היא הנכס החשוב מכולם. ביטחון המזון של כולנו תלוי בכך. לכן המשרד פועל במספר רמות, כדי לסייע לחקלאי ישראל לבחור בשיטות משמרות יותר, שיסייעו להם לשמור על האדמה, ואף לייעל את יכולת הייצור. תקציב זה יאפשר לנו להתקדם בכיוון הנכון לשימור משאב הקרקע כמו גם למניעת שיטפונות והצפות"

שר החקלאות ופיתוח הכפר, עודד פורר, פונה לציבור לשמוע את עמדתו בנודע לביטול תשלומי החובה למועצת הצמחים, וזאת לאחר שקיבל פניות רבות מחקלאים שתשלומים אלו מהווים נטל כלכלי כבד עליהם. לאחר התייעצות עם מנכ"לית המשרד, נעמה קאופמן-פס, החליט השר כי יש מקום לסייע לחקלאים ולבחון את פורמט התשלומים למועצת הצמחים.

המשרד פרסם מבחני תמיכה בגובה 20 מיליון ש"ח  לארגונים העוסקים בפעילויות התנדבות בחקלאות. השר פורר: "תקציב משמעותי זה הינו אמירה ברורה לעמידתנו האיתנה לצד חקלאי ישראל, ההתיישבות החקלאית והנוער הנפלא שלנו שנרתם למשימה"

הרקע לפנייה - העלייה במחירי המזון שמקורו בבעלי חיים, שאחד המרכיבים העיקריים בו הוא מזון בעלי החיים (מספוא), ותורם רבות לעלייה ביוקר המחייה

רגע לפני יום הדבורה הבינלאומי שיחול ב- 20 במאי ועם סיום עונת הפריחה ותחילת קטיף פירות הקיץ, מוסר אופי רייך, מנכ"ל מועצת הדבש, כי דבוראי ישראל שינעו מחודש מרץ עד חודש מאי מעל 70 אלף כוורות, בכל רחבי הארץ, להאבקת פריחת מטעי הפרי, הנשירים: דובדבן, תפוח, שזיף, משמש, אגס, נקטרינה, אבוקדו ועוד ובמקשות: אבטיח, מלון, קיווי, חמניות ועוד. עם השלמת פעולת האבקה של דבורי הדבש במטעים, מתבצעת חנטה ובסיום ייהנה עם ישראל מפרי איכותי ארץ ישראלי.