מחזקים מסורת דווקא בצל המלחמה: חקלאי הערבה במשלוחי כפות תמרים סכך לסוכות - במשאיות עמוסות לרחבי הארץ

15 אוק 2024 המחברת/ת:
מטע תמר משפחתי מטע תמר משפחתי צילום: רזי אלבז

בצל המלחמה, במטעי התמר בערבה התיכונה, ממשיכים החקלאים במסורת הכנת משלוחי כפות תמרים לסכך לסוכות, המיועדים ליישובים ברחבי הארץ.

המשלוחים ייצאו עד יום רביעי הקרוב, ערב חג הסוכות (16.10), על גבי משאיות, על מנת שיספיקו להגיע בזמן לבניית הסוכות.

הילה אלבז, חקלאית, בעלת מטע תמרים ממושב חצבה: "בימים קשים אלו, עץ התמר, הצומח במדבר למרות התנאים הקשים, מסמל את כוח העמידה והתקווה של עם ישראל, כל כף תמר שנקטפת הינה תזכורת לשורשינו העמוקים בארץ הזו, לאחדות שאנו זקוקים לה כל כך עכשיו ולאמונה שנצליח לעבור את התקופה הקשה הזו יחד, כעם מאוחד. אנו מאחלים לכולם חג שמח, ומתפללים לחזרתם של כל החטופים והחיילים לביתם, בשלום ובמהרה".

כפות עצי התמר נקטפות מעצים בוגרים, ורק במטעים שבהם הסתיים גדיד התמרים. ברוב המטעים בערבה התיכונה עדיין נמשך גדיד תמר מזן מג'הול, וצפוי להסתיים במהלך השבועיים הקרובים.

תמרי המג'הול מהערבה התיכונה נחשבים למבוקשים ביותר, עקב הטעם המתוק מאוד, הארומה והיתרון הייחודי לתמרי הערבה- בשר הפרי אינו סיבי, כתוצאה ממזג האוויר החם, השקיה במים מעט מליחים, וחקלאים המדייקים בפרוטוקול עבודה מקצועי ומתקדם בליווי חוקרי מו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר. היבול מיוצא לחו"ל כולל אירופה, ארה"ב והאמירויות ולשווקים בישראל.

וּלְקַחְתֶּם לָכֶם בַּיּוֹם הָרִאשׁוֹן, פְּרִי עֵץ הָדָר כַּפֹּת תְּמָרִים, וַעֲנַף עֵץ-עָבֹת, וְעַרְבֵי-נָחַל; וּשְׂמַחְתֶּם, לִפְנֵי יְהוָה אֱלֹהֵיכֶם -שִׁבְעַת יָמִים (ויקרא כ"ג)

 

האיחוד החקלאי

דרך מנחם בגין 74 , תל אביב
תל אביב, 67215
טל: 03-5620621, פקס: 03-5622353
ליצירת קשר בדוא״ל

This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.